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PORTAFOLIO DE PLATOS

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PLATOS DE LOS PERNILONES La variedad de platos, combos y sopas del restaurante le permiten a éste obtener un valor agregado respecto a los productos de la competencia.  El producto principal del restaurante es el pollo, el cual puede venir en combo, que se compone de un pollo asado, papa, arepa y plátano maduro, como se muestra en la imagen. La bandeja con pollo es otro de los productos, esta conformada por arroz, papa a la francesa, ensalada, patacón, yuca y un cuarto de pollo. Después del pollo, este es el plato mas pedido por los consumidores, ya que su precio es cómodo y accequible. Igualmente se puede acompañar por deliciosas bebidas como jugos naturales en agua o en leche o limonada, como se observan a continuación: Los productos coccionados y elaborados en el restaurante-asadero Los Pernilones, son cien por ciento confiables, ya que son de calidad, buen sabor y ademas, se atiende la clientela con un excelente servicio.  El establecimiento cuent...

HISTORIA DE LOS PERNILONES

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El asadero-restaurante LOS PERNILONES esta ubicado en el municipio de La Calera, Cundinamarca, más específicamente en la avenida principal (Avenida 2 N° 5 - 25).  Abrió sus puertas al público del municipio de La Calera el 6 de Abril de 2004. Fué una idea del señor Carlos Morales (fundador de asaderos en municipios como Cogua y Zipaquira). Andrés, Marcela y Octavio, hijos del señor Carlos Morales, decidieron comprar el asadero. Los 3 inauguraron una sociedad y así mismo se rotaban los turnos de administración del establecimiento. Después de un tiempo Andrés Morales se encargó plenamente del asadero. En ese periodo de tiempo, las ventas se incrementaban y se mantenían, posicionando así a Los Pernilones como el mejor restaurante-asadero del municipio de  La Calera, mediante beneficios como la ubicación y la fidelidad de sus clientes.